La Table
Eine Symphonie der Sinne
Meine Damen und Herren, nehmen Sie Platz: Es kann beginnen.
Vor dem lichtdurchfluteten Genfersee entfaltet sich die Küche von La Table mit Präzision und feinem Gespür für den richtigen Takt. Am Werk: Sarah Benahmed und Franck Pelux, ein eingespieltes Duo.
Jeder Teller erzählt von einer Stimmung, einem Ort, einer Empfindung. Die französische Küche wird zeitgemäss interpretiert, lokale Produkte stehen im Mittelpunkt – mit Respekt für ihre Herkunft und für die Menschen, die sie erzeugen. Dazu ein Service, der aufmerksam ist und dabei ganz selbstverständlich wirkt.
Auch bei der Weinbegleitung stimmt das Zusammenspiel: Jeder Wein setzt neue Akzente und bringt andere Nuancen zum Vorschein. Und wenn der letzte Teller den Tisch verlassen hat? Dann bleibt vor allem eines: die Erinnerung an einen besonderen Abend.
- Mittwoch bis Samstag: 12.00–15.00 Uhr (letzte Bestellung um 13.00 Uhr) und 19.00–23.00 Uhr (letzte Bestellung um 20.00 Uhr)
- Business Lunch: Mittwoch und Donnerstag ausgenommen Feiertage und Festtagsperioden
- 2 Michelin-Sterne
- 17/20 Gault & Millau
Unsere Menüs
Unsere Menüs in La Table
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Sonntag bis Donnerstag: 12.00–14.30 Uhr und 19.00–22.00 Uhr
Freitag und Samstag: 12.00–14.30 Uhr und 19.00–22.30 UhrWarmes Holz, französische Klassiker und die eine oder andere schöne Flasche: La Brasserie du Grand Chêne pflegt Pariser Lebensart mit jener entspannten Eleganz, bei der man gerne etwas länger am Tisch sitzen bleibt.
Dienstag bis Samstag: 12.00–14.00 Uhr und 19.00–22.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossenKräftige peruanische Aromen treffen auf die Präzision japanischer Kochkunst. Im Matcha Picchu entsteht daraus eine Küche, die mit Kontrasten spielt, mit Texturen überrascht – und sich für jeden Bissen etwas Neues einfallen lässt.
Täglich: 7.00–10.30 Uhr
Sonntagsbrunch: 12.30–15.00 UhrViel Licht, der Genfersee und die Alpen vor Augen: Im Le Côté Jardin beginnt der Morgen mit einem grosszügigen Frühstück, der Sonntag mit einem ausgiebigen Brunch. Eine Adresse für alle, die gerne mit Aussicht in den Tag starten.
